Рис "Басмати" с кукурузой
Рис "Басмати" с кукурузой Ингредиенты (на 2 порции): рис – 250 г кипяток – 400 мл кукуруза (замороженная или консервированная) – 100 г соль – по вкусу масло сливочное – 30 г Приготовление: 1. В сотейнике растопите сливочное масло. Добавьте кукурузу, хорошо промытый рис и соль, перемешайте и слегка обжарьте в течение 30 секунд. 2. Влейте кипяток. Накройте кастрюлю двумя слоями пергамента, сверху плотно закройте крышкой. Поставьте на сильный огонь и варите до полного испарения воды. 3. Снимите с огня, укутайте кастрюлю полотенцем и оставьте рис «дойти» под крышкой.
15 просмотров