🍪 Домашнее печенье "Сладкий рулет" — 25 мая 2026 г. в 15:00:06.816
🍪 Домашнее печенье "Сладкий рулет" Ингредиенты: Мука - 320-350 г. Соль - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сливочное масло - 100 г. Яйцо - 1 шт. Кефир - 70 мл. Начинка: Сливочное масло - 50 г. Сахар - 4-5 ст.л. Мука - 2 ст.л. Орехи - по желанию. 🔥Приготовление: Сначала смешайте муку, соль и разрыхлитель, затем добавьте мягкое сливочное масло и перетрите до состояния крошки. Вбейте яйцо, добавьте кефир и замесите мягкое тесто. Оставьте тесто в холодильнике на 30 минут. Для начинки смешайте растопленное сливочное масло с сахаром и мукой. Тесто раскатайте, равномерно распределите начинку, сверните в рулет, смажьте желтком и нарежьте на кусочки. Выложите на пергамент и выпекайте при 180°C около 25-30 минут. Приятного аппетита! #выпечка Рецепты | Просто и вкусно