Рецепты Простых Блюд - Рецепты | Еда | Супы | Салаты | Гарниры
Без категории · 10 декабря 2025 г.
🥣 Хруст снаружи, мягкость внутри — идеальный домашний фри — 10 декабря 2025 г. в 14:15:00.020
🥣 Хруст снаружи, мягкость внутри — идеальный домашний фри 🔖 Ингредиенты: 2 кг картофеля 2 ст. л. растительного масла 2 ч. л. сладкой паприки 1,5 ч. л. соли 🧑🍳 Приготовление: 1️⃣ Очистите картофель и нарежьте брусочками. 2️⃣ В глубокой миске перемешайте картофель с маслом, паприкой и солью. 3️⃣ Застелите противень фольгой и разложите картофель одним слоем. 4️⃣ Разогрейте духовку до 230–250°C и отправьте картофель только в хорошо прогретую печь. 5️⃣ Запекайте около 40 минут до румяной хрустящей корочки. 💡 Совет: Чтобы фри получился особенно хрустящим, после нарезки замочите картофель в холодной воде на 20–30 минут, затем хорошо обсушите — лишний крахмал уйдёт, и корочка станет ярче. Рецепты Простых Блюд 👈Подпишитесь