Рецепты Простых Блюд - Рецепты | Еда | Супы | Салаты | Гарниры
Без категории · 24 апреля 2026 г.
🥣 Домашний хлеб, который хочется резать ещё тёплым — 24 апреля 2026 г. в 15:17:01.438
🥣 Домашний хлеб, который хочется резать ещё тёплым 🔖 Ингредиенты: Тёплая вода — 390 мл Сухие дрожжи — 1 ч. л. Мука — 500 г Соль — 7 г Растительное масло — для смазывания 🧑🍳 Приготовление: 1⃣ Смешать воду, дрожжи и соль 2⃣ Постепенно добавить муку и замесить тесто 3⃣ Накрыть и оставить на 1,5–2 часа 4⃣ Обмять тесто и убрать в холодильник на 12–18 часов 5⃣ Достать и аккуратно сформировать пласт 6⃣ Свернуть рулетом и сформировать шар 7⃣ Оставить на расстойку на 1 час 8⃣ Сделать надрезы 9⃣ Выпекать при 220°C 25–30 минут 💡 Совет: Чтобы корочка получилась особенно хрустящей, поставь в духовку небольшую ёмкость с водой — пар сделает её золотистой и «звенящей» при нажатии. Рецепты Простых Блюд 👈Подпишитесь