Фаршированные шампиньоны с ветчиной и сыром — 3 октября 2026 г. в 10:01:03.495
Фаршированные шампиньоны с ветчиной и сыром Ингредиенты: Шампиньоны - 6-8 шт Ветчина - 100 г Сыр - 100 г Сметана - 1 ст.л Майонез - 1 ст.л Чеснок - 1-2 зубчика Специи Приготовление: Шампиньоны промойте или очистите, отделив ножки от шляпок. Ножки грибов мелко нарежьте. Ветчину нарежьте кубиками, а сыр натрите на тёрке. Соедините нарезанные грибные ножки, ветчину и большую часть тёртого сыра. Добавьте сметану, майонез и пропущенный через пресс чеснок. Приправьте любимыми специями и тщательно перемешайте. Наполните шляпки шампиньонов получившейся массой, сверху посыпьте оставшимся тёртым сыром. Выложите фаршированные грибы в форму или на противень. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до мягкости грибов и румяной сырной корочки. Вкусно каждый день | Подписаться