Слойки с яблоками — 28 августа 2026 г. в 06:30:07.054
Слойки с яблоками ▫️Слоёное тесто готовое, дрожжевое или бездрожжевое — 500 г (1 упаковка) ▫️Яблоки — 3–4 средних ▫️Сахар — 2–3 ст. л. ▫️Сахарная пудра — для посыпки (по желанию) 1️⃣ Тесто размораживаю при комнатной температуре. Каждый пласт (их обычно 2 в упаковке) раскатываю и разрезаю на 4 квадрата и формирую слойки (можно оставить просто квадратами). Как сделать такие слойки показала на видео. 2️⃣ Яблоки нарезаю кубиками, смешиваю с сахаром. 3️⃣ На каждый квадрат теста выкладываю начинку. 4️⃣ Выкладываю слойки на противень. Ничем не смазываю. Выпекаю при 180°C 25–30 минут до золотистого цвета. 5️⃣ Готовые слойки остужаю и по желанию посыпаю сахарной пудрой. 📌 Мой совет: если яблоки очень сочные, можно смешать начинку с 1 ч. л. крахмала, тогда при выпечке сок не вытечет.