🍯 Медовый торт на сковороде — 19 мая 2026 г. в 19:01:00.587
🍯 Медовый торт на сковороде Нежные коржи без духовки + заварной крем. Простой, ароматный и очень домашний 🤍 📍ИНГРЕДИЕНТЫ Для коржей: 4 яйца 150 г сахара 120 г мёда 100 г сливочного масла 1 ч. л. соды 400 г муки 300 мл молока 1 ч. л. разрыхлителя 📍ПРИГОТОВЛЕНИЕ Мёд + сода → карамель. Добавить масло, остудить. Яйца взбить с сахаром, соединить с карамелью. Вмешать муку, разрыхлитель и молоко. Жарить коржи на антипригарной сковороде на слабом огне. Готово, когда верх не липнет. Переворачивать руками. Крем: Молоко, яйцо, сахар, мука, крахмал → сварить до густоты. Добавить масло и ваниль, остудить. Перед сборкой — немного молока и сливок, слегка взбить. Сборка: Корж → крем → корж. Обмазать, обсыпать крошкой, при желании полить мёдом 🍯