Простой рецепт салата с битыми огурцами и фунчозой — 4 июня 2026 г. в 12:05:02.241
Простой рецепт салата с битыми огурцами и фунчозой Давайте готовить вместе! 🥗✨ Ингредиенты: ▫️ Фунчоза ▫️ Огурцы ▫️ Соевый соус ▫️ Чеснок ▫️ Рисовый уксус ▫️ Мед ▫️ Чили перец ▫️ Кунжутное масло ▫️ Болгарский перец ▫️ Морковь ▫️ Свежая кинза ▫️ Кунжут для посыпки Пошаговый рецепт: 1. Замачиваем фунчозу: Берем упаковку фунчозы и замачиваем ее в кипятке на 10-15 минут до мягкости. После этого промываем холодной водой, чтобы остановить процесс готовки. 2. Маринуем огурцы: Огурец нарезаем на крупные кусочки и помещаем в миску. Добавляем соевый соус, мелко нарезанный чеснок, рисовый уксус, мед, нарезанный чили перец (если хотите остроты) и кунжутное масло. Хорошо перемешиваем и оставляем на 10-15 минут для маринования. После этого отжимаем огурцы руками, чтобы удалить лишнюю жидкость. 3. Подготавливаем овощи: Болгарский перец и морковь нарезаем тонкой соломкой. 4. Собираем салат: В глубокой миске соединяем нарезанные овощи с отжатой фунчозой. Добавляем немного соевого соуса для вкуса и хорошо перемешиваем. 5. Подаем блюдо: На красивую тарелку выкладываем смесь фунчозы с овощами, рядом располагаем битые огурцы. Сверху украшаем свежей кинзой и посыпаем Приятного аппетита! 🥒🍜 #РецептОтШефа