Брускетты с карамелизированной грушей, сыром бри и обжаренными креветками 🥂 — 19 мая 2026 г. в 09:56:08.744
Брускетты с карамелизированной грушей, сыром бри и обжаренными креветками 🥂 Готовьте, пробуйте и присылайте фото! 📸 Что понадобится: ▫️Багет ▫️Спелая груша ▫️Сахар ▫️Вода ▫️Креветки ▫️Сыр бри ▫️Листья салата ▫️Соус сладкий чили ▫️Ореховый соус ▫️Масло для жарки ▫️Соль, перец — по вкусу ▫️Бальзамический соус — для подачи Как готовить: 1️⃣ Очистите грушу от сердцевины и нарежьте тонкими слайсами. 2️⃣ В кастрюльке растопите сахар с водой до ярко-жёлтого цвета — получится карамель. Добавьте грушу и аккуратно перемешайте. 3️⃣ На сковороде обжарьте креветки до готовности. 4️⃣ Смешайте сладкий чили и ореховый соус — получится ароматная заправка. 5️⃣ Нарежьте багет ломтиками (можно слегка подсушить). 6️⃣ Каждый ломтик смажьте соусом, выложите лист салата, сыр бри, карамелизированную грушу и креветку. 7️⃣ В завершение полейте бальзамическим соусом — и подавайте! ✨ И вот она — изысканная закуска, которая покорит гостей с первого укуса! Приятного аппетита 😋🦐 #РецептОтШефа #Izumifood