Крем-суп из цветной капусты 🍲 🥄 — 19 мая 2026 г. в 13:01:00.692
Крем-суп из цветной капусты 🍲 🥄 Приготовьте легкий крем-суп из цветной капусты с добавлением картофеля и сливок — идеальное первое блюдо. Этот суп порадует вас своей нежной текстурой и вкусом. 1) Ингредиенты 🧺 • цветная капуста – 500 г • картофель – 2 шт • лук – 1 шт • чеснок – 2 зубчика • куриный бульон – 1 л • сливки – 200 мл • соль • перец • оливковое масло – 2 ст. ложки 2) Приготовление 🥄 1. Нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета. 2. Добавьте нарезанный картофель и цветную капусту, залейте куриным бульоном и варите 20 минут до мягкости овощей. 3. Пюрируйте суп блендером до однородной консистенции, добавьте сливки, посолите и поперчите по вкусу. 3) Подача 🍽️ Подавайте суп горячим, украсив зеленью или каплей сливок. Лайфхаки 💡 • Для более насыщенного вкуса добавьте немного мускатного ореха. • Используйте овощной бульон для вегетарианского варианта. • Можно добавить поджаренные гренки для хруста.… Кулинария | Рецепты | Идеи 👇🏻