🫓 Мини-рулетики из фарша в тортильях — 28 мая 2026 г. в 20:00:07.325
🫓 Мини-рулетики из фарша в тортильях 🗒️ Ингредиенты: ‣ фарш – 500 г. ‣ черри – 3 шт. ‣ сладкий перец – 1 шт. ‣ лук – 1 шт ‣ зелень ‣ йогурт – 2 ст. л. ‣ соль, перец, паприка ‣ тёртый сыр – 50-70 г. ‣ оливковое масло ‣ соевый соус Гарнир: ‣ батат ‣ сладкий перец ‣ черри ‣ соль, перец 🍽️ Приготовление: 1. В миске соедините фарш, мелко нарезанные черри, сладкий перец, лук, зелень, соль, перец, паприку и йогурт. Тщательно перемешайте до однородности. 2. Равномерно распределите начинку по тортильям. Посыпьте тёртым сыром и аккуратно сверните плотные рулеты. 3. Нарежьте рулеты на мини-кусочки и нанизайте на шпажки по 5-6 шт. 4. Выложите на противень, смажьте смесью оливкового масла и соевого соуса, сверху присыпьте сыром. 5. Для гарнира нарежьте батат и перец, добавьте черри, сбрызните маслом, посолите и поперчите. Выложите рядом. 6. Запекайте при 200°C примерно 25 минут до румяной корочки и мягкости овощей. Рецепты в духовке - подписаться