Котлеты с моцареллой в аэрогриле
Котлеты с моцареллой в аэрогриле https://pro-multivarka.com/котлеты-с-моцареллой-в-аэрогриле/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Сегодня приготовим котлеты с моцареллой в аэрогриле – это сочное и сытное блюдо, где сыр становится главной изюминкой. Для хрустящей корочки котлеты обваляем в панировочных сухарях. Фарш мясной - 400 гр. Сыр Моцарелла - 40 гр. Соль - ⅔ ч.л. Чеснок сухой - ½ ч.л. Перец чёрный молотый - ⅓ ч.л. Яйцо куриное - 1 шт. Сухари панировочный - 40 гр. К фаршу добавляем соль и специи, хорошо перемешиваем, готовый фарш отбиваем. Влажными руками делим фарш на 6 частей. Из каждой части формируем котлету, во внутрь кладем шарики моцареллы и хорошо защипываем края. Каждую котлетку обмакиваем в яйцо, затем в панировочные сухари и выкладываем на решетку аэрогриля. Готовим на режиме "Жарка" или "Мультиповар 175С" 16 минут. (Ели хотите более зажаристую корочку, то необходимо увеличить время приготовления на 3-4 минуты). #рецепт #аэрогриль