🥬 Спанакопита со шпинатом и фетой
🥬 Спанакопита со шпинатом и фетой ✍🏻Ингредиенты: Для начинки: 1. Шпинат — 300 гр. 2. Зелёный лук — 3–4 стебля 3. Укроп — 2 ст. л. 4. Фета — 200 гр. 5. Соль — по вкусу 6. Чёрный перец — по вкусу Для основы: 1. Тесто фило — 400 гр. 2. Оливковое масло — для смазывания Дополнительно: 1. Кунжут — для украшения 👨🍳Приготовление: 〰️ Шпинат промыть, обсушить и нарезать. 〰️ Добавить мелко нарезанный зелёный лук и укроп. 〰️ Раскрошить фету, добавить к зелени, посолить и поперчить по вкусу. 〰️ Форму смазать оливковым маслом. 〰️ Выложить 6 слоёв теста фило, каждый слой тщательно смазывая оливковым маслом. 〰️ Равномерно распределить начинку по основе. 〰️ Накрыть пирог ещё 4 слоями теста фило, каждый также смазывая оливковым маслом. 〰️ Верхний слой смазать маслом и посыпать кунжутом. 〰️ Выпекать до золотистой и хрустящей корочки. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
83 033 подписчиков · Еда и рецепты