🐟 Вкуснейшая рыба на ужин
🐟 Вкуснейшая рыба на ужин #горячее Ингредиенты: 🔸 Минтай/хек/треска на выбор (филе или филе в брикетах) - 500 гр 🔸 Сметана (15%) - 240 гр 🔸 Мука - 15 гр 🔸 Морковь - 1 небольшая 🔸 Лук - 1 шт 🔸 Чеснок - 2 зубчика 🔸 Соль, специи для рыбы, чёрный перец (по вкусу) 🔸 Вода - 70 мл 🔸 Подсолнечное масло 🔸 Укроп (по вкусу) Приготовление: 🔸 На масле обжарить лук до мягкости, затем до такого же состояния морковь. 🔸 Добавить рыбу, нарезанную кубиком, обжарить до испарения влаги на сильном огне. Добавить соль и специи. 🔸 Для заправки смешать сметану, муку, чёрный перец и чеснок, воду и добавить к рыбе. 🔸 Уменьшить огонь и тушить 10 минут под крышкой. В конце добавить укроп. Подавать с картофельным пюре. 👇Подписаться ВКУСНЯТИНА 🍳🥩🌭🍔🌮🍤🥮🥟🥠🍩🍪🥧🍿🫘🍱🥗🍕🫕🥘🍝🍲🍜🍛