Такой рецепт — просто спасение, когда хочется быстро приготовить что-то необычное и вку... — 22 августа 2026 г. в 01:00:24.410
Такой рецепт — просто спасение, когда хочется быстро приготовить что-то необычное и вкусное! Эти кексы сочные, сытные и отлично подходят для завтрака или перекуса. КАПУСТНЫЕ КЕКСЫ С СОСИСКАМИ И СЫРОМ Сочные капустные кексы с сыром и сосисками — простой способ накормить семью вкусно и сытно. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Капуста свежая — 600 г ✅ Соль — 1 ч.л. ✅ Сыр — 150 г ✅ Отварная или копченая курица — 150 г (или 6 сосисок) ✅ Яйца — 6 шт ✅ Кефир — 100 мл ✅ Майонез — 2 ст.л. ✅ Растительное масло — 2 ст.л. ✅ Мука — 7 ст.л. ✅ Сода — 1 ч.л. (погасить лимонным соком) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Тонко нашинкуйте капусту и переложите в глубокую миску. Добавьте натертый сыр и нарезанные сосиски или курицу. 2. Вбейте яйца, добавьте соль, кефир, майонез, растительное масло и соду, погашенную лимонным соком. Перемешайте. 3. Добавьте муку и хорошо вымешайте массу до однородности. 4. Смажьте формочки маслом и распределите капустное тесто по формам. 5. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25–30 минут до румяной корочки. СОВЕТЫ: • Чтобы капуста была мягче, слегка обжарьте её перед смешиванием с другими ингредиентами. • Используйте форму для маффинов, чтобы кексы получились удобными для порционной подачи. НАШИ КАНАЛЫ: