Сдобные булочки-ватрушки с нежным кремом, ягодами и крошкой — 23 сентября 2026 г. в 03:00:24.676
Сдобные булочки-ватрушки с нежным кремом, ягодами и крошкой 🛒 Ингредиенты Для теста: 300 мл тёплого молока 25 г размягчённого сливочного масла (1 ст. л.) 1 яйцо (белок — в тесто, желток — для смазывания) 7 г сухих быстродействующих дрожжей 80 г сахара 1 ч. л. соли 420–450 г пшеничной муки Для сливочного крема: 200 г творожного сливочного сыра 60 г сахара (3 ст. л.) 1 пакетик ванильного сахара (5–10 г) Для хрустящей крошки (штрейзеля): 25 г мягкого сливочного масла (1 ст. л.) 20 г сахара (1 ст. л.) 100 г муки Для начинки и подачи: 150 г любимых ягод или фруктов (малина, ежевика, персик) 1 ст. л. сахарной пудры 📊 Пищевая ценность (примерно на 100 г): • калорийность — около 265 ккал • белки — 6 г • жиры — 7,5 г • углеводы — 42 г • клетчатка — 1,5 г А если хотите печь так же вкусно и ещё лучше, загляните на бесплатный вебинар