🥮 Классический манник на кефире
🥮 Классический манник на кефире Ингредиенты: Манная крупа – 200 гр. Мука – 100 гр. Сахар – 50-100 гр. Разрыхлитель – 1 ч.л. Яйца – 2 шт. Сливочное масло – 70 гр. Кефир (2.5%) – 500 мл. Приготовление: 1. В большой миске смешайте манную крупу, муку, сахар и разрыхлитель. 2. Добавьте яйца и слегка растопленное сливочное масло. Влейте кефир и тщательно перемешайте до однородности. Оставьте тесто на 20-30 минут, чтобы манка набухла. 3. Перелейте тесто в форму для запекания (если форма не силиконовая, предварительно смажьте её маслом). 4. Запекайте в предварительно разогретой до 180 гр. духовке 40-50 мин., пока верх не подрумянится. 🍋
3 просмотров