ПОНЧИКИ/ DONUTS 🍩
ПОНЧИКИ/ DONUTS 🍩 Понадобится: -300 мл теплого молока -50 мл теплая вода -1ч.л соль -3ст.л сахар -6гр дрожжи сухие -2шт яйца -650гр муки -80 гр мягкого сливочного масла Растительное масло для жарки Для украшения шоколад/ сахарная пудра Приготовление: Подогреваю молоко с маслом и водой, добавляем дрожжи и сахар(молоко должно быть не сильно горячее). Затем яйца, соль и вмешиваем муку. Тесто нужно помесить 5-6 минут, чтобы стадо гладким и мягким. Оставляем его подниматься на пару часов. Затем делим на 20 шариков и еще раз даем подняться. Вырезаем серединку и жарим на раскаленном масле. На остывшие пончики наносим глазурь и украшаем. Я просто растопила шоколад на водяной бане и добавила немного растительного масла♥️
106 просмотров