Курица в духовке
Курица в духовке Ингредиенты: Курица Овощи свежие или замороженные Картофель Соль, черный молотый перец, специи Растительное масло 2 ст.л. Приготовление: Курицу разрезаем по грудке и расправляем; Смешиваем в отдельной емкости соль, черный перец и специи; Добавляем 2 ст. ложки раст. масла, перемешиваем и смазываем курицу смесью со всех сторон и изнутри; На противень или форму выкладываем овощи, нарезанный картофель и сверху выкладываем курицу. Оставляем её на 30-60 минут пропитаться; Разогреваем духовку до 180 градусов, ставим блюдо и готовим 1, 5-2 часа. За 1, 5 часа курица будет полностью готова, если готовить 2 часа, то мясо будет само отделяться от кости. Если в процессе запекания курица подгорает, растворите в воде столовую ложку сметаны или майонеза и периодически поливайте. Не забудьте ! Домашние Рецепты