Пирог с варёнкой
Пирог с варёнкой Невероятно нежный творожный пирог с карамельной ноткой варёной сгущёнки! Сочетание шоколадного теста и кремовой начинки создаёт идеальный баланс вкусов. Этот пирог станет любимым десертом для всей семьи – проверено! Ингредиенты: 100 г сливочного масла 3 ст.л. сахара 2 ст.л. какао 50 г сметаны 210 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 300 г творога 2 яйца 5 ст.л. варёной сгущёнки (с горкой) 1 ст.л. кукурузного крахмала Приготовление: 1. Размягчённое масло смешайте с сахаром и какао до однородности. Добавьте сметану, перемешайте. 2. Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите мягкое тесто. Отделите 1/3 часть и уберите в морозилку на 15 минут. 3. Основную часть теста раскатайте и выложите в форму, сформировав бортики. 4. Для начинки смешайте творог, яйца, варёную сгущёнку и крахмал до гладкости. Вылейте на тесто. 5. Замороженную часть теста натрите на крупной тёрке прямо над пирогом. 6. Выпекайте при 180°C 40-45 минут до румяной корочки. Дайте полностью остыть в форме. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ САЛАТЫ РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ ДАЧА