Ленивая пахлава — 24 июля 2026 г. в 16:11:01.267
Ленивая пахлава Ингредиенты: - грецкие орехи – 250 г - орехи двойные для украшения – 15 шт - сахар – 150 г - яйца – 1 шт в начинку + 1 для смазывания - слоёное бездрожжевое тесто – 500 г - мёд – по вкусу Приготовление: 1. Перебиваем в блендере орехи, сахар и яйцо до однородности. 2. Раскатываем слоёное тесто в длинный прямоугольник и разрезаем на 3 квадрата. 3. Выкладываем начинку на каждый квадрат и равномерно распределяем. 4. Сворачиваем квадраты в трубочки и нарезаем их на прямоугольники. Слегка прижимаем. 5. Смазываем каждый кусочек яйцом и кладём сверху по орешку. 6. В аэрогриле запекаем 10 мин при 170°С, затем обильно смазываем мёдом и запекаем ещё 10 мин. 7. В духовке запекаем 15 мин при 190°С, обильно смазываем мёдом и запекаем ещё 10 мин. 8. Даём пахлаве слегка остыть и подаём к столу. Рецепты | ЗАКУСОЧКА