Брускетты с сальсой и креветками
Брускетты с сальсой и креветками Ингредиенты: - Багет - Красный лук - 1 шт. - Томаты - 2 шт. - Перец чили - 1/2 шт. - Чеснок 2 зубчика - Сок лайма - Кинза/зелень - Растительное масло - 1 ст.л. - Креветки - Сливочное масло Приготовление: Красный лук и перец Чили нарезаем мелким кубиком. Томаты обдать кипятком, снять кожицу и тоже мелким кубиком нарезать. Чеснок выдавить через пресс, зелень мелко порубить. Добавить сок лайма и растительное масло, всё перемешать. Креветки обжарить на сливочном масле с чесноком (свежие креветки 3 минуты, розовые (готовые) 1 минуту. Багет нарезать тонкими ломтиками и подсушить на сковороде. На ломтики багета выложить сальсу и сверху креветки, украсить зеленью по желанию. Рецепты | ЗАКУСОЧКА
3 337 просмотров