Паста с курицей в сливочном соусе
Паста с курицей в сливочном соусе Ингредиенты: - паста фетучини – 1 пачка - куриная грудка – 300 г - помидоры черри – 10 шт - лук – 1 шт - чеснок – 1-2 зубчика - сливки 33% – 500 мл - сливки 20% – 500 мл - соль, перец, паприка – по вкусу - петрушка – по вкусу Приготовление: 1. Нарезаем куриную грудку стейками, посыпаем солью и паприкой, растираем специи. При наличии времени оставляем мариноваться на 1 час. 2. Обжариваем курицу с двух сторон до румяной корочки и откладываем. 3. В этой же сковороде обжариваем мелко нарезанные лук, чеснок и помидоры до мягкости. 4. Вливаем сливки, солим и добавляем пасту. Варим до состояния аль денте, при необходимости подливаем воду (примерно 1 стакан). 5. Нарезаем курицу, возвращаем в сковороду, добавляем петрушку, перемешиваем и доводим до кипения. Рецепты | ЗАКУСОЧКА
Канал в каталоге Максиметера
47 466 подписчиков · Еда и рецепты