👩🍳 Готовим французский десерт для летнего сезона — Клафути с черешней. — 6 июня 2026 г. в 10:59:01.190
👩🍳 Готовим французский десерт для летнего сезона — Клафути с черешней. Он соединяет в себе черты запеканки и пирога, благодаря чему текстура получается очень нежная. Ингредиенты: • Черешня — 500 г • Яйца — 3 шт. • Сахар — 160 г • Молоко — 260 мл • Ванилин — 4 г • Мука — 80 г • Сахарная пудра — для подачи Приготовление: 1. Черешню помойте, удалите косточки и хорошо обсушите бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. 2. В кухонной машине RED SOLUTION X1000 смешайте яйца, молоко и сахар. Добавьте ванилин, затем постепенно введите просеянную муку и перемешайте до однородности. 3. Застелите форму пергаментом, выложите черешню и залейте тестом. 4. Готовьте в аэрогриле RED SOLUTION WS270 при 175°C около 45 минут — до румяной корочки. Готовое блюдо посыпьте небольшим количеством сахарной пудры. Приятного аппетита!