А еще кабачки делают фарш нереально сочным!!!
Приготовьте обязательно👌Сочнее этих котлет я в жизни не пробовала🤤🤤🤤
И заметьте, никаких булок и прочего в них нет.
Рецепт простой:
0,5 кг фарша (можно любой, у мен свино-говяжий), одна средняя луковица и небольшой кабачок, соль и специи для фарша (вот тут любые не подойдут, нужны натуральные и очень ароматные).
Наши специи ДЛЯ ФАРША отлично подойдут!
✅С ними не только котлетки, но и другие блюда, становятся невероятно вкусными😋 и огромный плюс, что они без соли, благодаря этому можно регулировать насыщенность вкуса и аромата, не боясь пересолить.
Кабачок трем на терке, жидкость я не убираю, так сочнее, репчатый лук мелко крошу. Соединяю фарш, одной яйцо, соль, специи, кабачок и лук, хорошо перемешиваю и жарю и а растительном масле.…