✅Яичные блинчики с красной рыбой
✅Яичные блинчики с красной рыбой На 100 г - 155 кКал Бжу -10.6/ 11.7/ 1.5 ✅Ингредиенты Сёмга с/с - 100 г Огурцы свежие - 2 шт. (100 г) Сыр творожный - 100г Яйца - 3 шт Соль - по вкусу Чёрный молотый перец Масло для жарки - 1/2 ч.л. ✅Приготовление В глубокую миску разбейте сырые куриные яйца, добавьте немного соли и чёрного молотого перца. Перемешайте венчиком до однородности. Сковороду смажьте маслом разогрейте на среднем огне и вылейте на неё подготовленную яичную массу. Обжарьте блинчик с двух сторон до готовности. Остудите. Сёмгу и свежий огурец порежьте крупной соломкой. На яичный блинчик толстым слоем намажьте творожный сыр. Выложите полоски рыбы и огурца, чередуя между собой. Сверните блинчик с начинкой в плотный рулет. Заверните в плёнку и уберите в холодильник до подачи на стол, на 30-60 минут. Нарежьте рулетики (роллы) из яичных блинчиков с красной рыбой (семгой), огурцом и творожным сыром на кусочки.