Сезон черешни: секреты выбора и правильного хранения — 12 июня 2026 г. в 10:47:25.114
Сезон черешни: секреты выбора и правильного хранения В Роспотребнадзоре напомнили, что свежая сезонная продукция является источником витаминов, микроэлементов и других питательных веществ. Однако специалисты рекомендуют не пробовать ягоды на рынке до их мытья. При покупке важно оценивать внешний вид товара: Плотные плоды с блестящей сухой кожицей без трещин гарантируют качество. Избегать стоит мокрых упаковок и партий, где присутствуют гнилые ягоды. Также эксперты напомнили, что темная черешня слаще светлых сортов, а пик максимальной пользы начнется в конце июня. Для сохранения свежести черешню убирают в холодильник немытой, в бумажном пакете или пластиковом контейнере, не отрывая хвостики. Важно изолировать ягоды от яблок и бананов, ускоряющих созревание и последующую порчу плодов.