Чанфотта 🇮🇹 — 3 сентября 2026 г. в 13:39:01.383
Чанфотта 🇮🇹 Ингредиенты: 🔸Цукини - 2 шт 🔸Сладкий перец - 3 шт (можно разных цветов) 🔸Картофель - 1 шт 🔸Баклажан - 1 шт 🔸Сливовидные или помидоры черри - 225 г 🔸Томатная пассата - 1 стакан 🔸Чеснок - 3 зубчика 🔸Базилик - пр вкусу 🔸Оливковое масло 🔸Соль, перец - по вкусу 🔸Хлеб для подачи Приготовление: 🔶 Цукини, перец, картофель и баклажан нарезаем кубиками. 🔶 На разогретом оливковом масле обжариваем целые зубчики чеснока, затем добавляем картофель и баклажан, жарим около 5 минут, затем перец и готовим ещё 5 минут, в конце добавляем цукини, помидоры и пассату, солим перчим и добавляем свежий базилик, хорошо перемешиваем. 🔶 Накрываем крышкой и тушим 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими, но сохранят форму. 🔶 Подаем с поджаренным хлебом и каплей оливкового масла. Приятного аппетита! #Релакс_Гурмания