Секрет самой сочной картошки с мясом по-домашнему, которую вы точно захотите повторить
Секрет самой сочной картошки с мясом по-домашнему, которую вы точно захотите повторить 🛒 Ингредиенты: 🥩 Свиная шея — 700 г 🧅 Лук — 400 г 🧈 Сливочное масло — 100 г 🥔 Картофель — 1 кг 🧂 Соль, перец — по вкусу 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🌿 Петрушка — по вкусу 🧑🍳 Приготовление: 1. Обжарьте средние куски свиной шеи на сухой сковороде до румяного цвета, затем достаньте мясо. 2. В той же сковороде обжарьте крупно нарезанный лук в течение 3 минут, не доводя до полной готовности, и уберите его к мясу. 3. Добавьте в сковороду сливочное масло и обжарьте картофель. 4. Верните к картофелю лук с мясом, посолите, поперчите, добавьте рубленый чеснок и петрушку, после чего всё тщательно перемешайте. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить