РР

Республика Рецептов

Еда и рецепты · 16 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

😍 Овощи на зиму

😍 Овощи на зиму 📝 Ингредиенты: Баклажаны - 3 кг Перцы - 3 кг Помидоры - 3 кг Приготовление: 1. Все овощи запекаем в духовке до готовности. Закрываю их потом фольгой, так легко очищаются. Закладываем в банки, заливаем соком, который от них образовался, выпускаем пузырьки воздуха, прикрываю крышками и стерилизую 20 минут с момента закипания. 2. Закатываем. Как остынут, храним только в прохладном месте. В тепле банки стоять не будут. Зимой открываем банку, нарезаем овощи и добавляем зелень, соль и чеснок. 3. Получается очень вкусно. Если негде хранить банки. Можно сделать ещё проще. Делаем все то же самое, только раскладываем по контейнерам и убираем в морозилку. #закатки Республика Рецептов 🥚 / Подпишись на канал с новостями - Улица Вестей