🍖 Шашлык, солнце и… больничная койка: как не испортить лето — 21 июля 2026 г. в 06:27:15.171
🍖 Шашлык, солнце и… больничная койка: как не испортить лето Доброе утро, дорогие друзья! Всем отличной погоды и крепкого здоровья! 🌿Лето в разгаре. Шашлыки, пикники, дачи, поездки на природу. Кажется, что может быть лучше? Но именно сейчас мы, врачи, начинаем работать в усиленном режиме. Потому что вместе с ароматом дымка и свежей зеленью многие привозят с собой совсем другие «сувениры» — кишечные инфекции, отравления и обострения хронических болезней. 📍Как насладиться летом и не оказаться на больничной койке? Делимся простыми, но жизненно важными правилами. 🥩 Мясо — только проверенное - Не покупайте мясо с рук — вы не знаете, как его хранили. - Перед жаркой мясо должно быть полностью разморожено — холодное внутри и подрумяненное снаружи — верный путь к отравлению. - Храните сырое и готовое мясо отдельно — не кладите готовый шашлык на ту же тарелку, где лежало сырое мясо. 🥗 Салаты — главная опасность - Заправляйте майонезом непосредственно перед подачей, а не за 3–4 часа до пикника. - Не оставляйте салаты на солнце — при жаре бактерии размножаются молниеносно. После 2 часов вне холодильника такой салат — уже сюрприз для ЖКТ. 💧 Вода — только безопасная - Пейте только бутилированную или кипячёную воду. - Вода из родников, колодцев и открытых водоёмов — под большим вопросом. Бактерии и вирусы не видны глазом, но они там есть. 👐 Руки — мойте всегда - На природе берите с собой влажные салфетки и антисептик. Если нет воды и мыла — это ваш единственный шанс уберечься. - Мойте руки перед каждым приёмом пищи — даже если кажется, что они чистые. 🍓 Фрукты и овощи — мойте тщательно - Даже если с вашего огорода. Земля, пыль, бактерии — всё это остаётся на поверхности. - Для детей рекомендуется обдавать овощи и фрукты кипятком. 🚨 Сигналы, которые нельзя игнорировать При высокой температуре, многократной рвоте или диарее, сильной боли в животе — не занимайтесь самолечением. Не пейте активированный уголь и не надейтесь, что «само пройдёт». Особенно опасно обезвоживание у детей и пожилых — в таких случаях счёт идёт на часы. ❗️НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ЗАНИМАЙТЕСЬ САМОЛЕЧЕНИЕМ 🌿Лето должно приносить радость, а не больничную койку. Соблюдайте простые правила — и ваш отпуск запомнится только хорошим. Берегите себя и своих близких. #РКИБ #ЭпидемиологРБ #ГлавныйВрачРКИБ #эпидемиологРБ #МинздравРБ #КомандаМухаметзянова #ОКИ #профилактика #Вакцинация