🍽️ В гостях у «Голубчика»! Вкусный Екатеринбург ❤️
🍽️ В гостях у «Голубчика»! Вкусный Екатеринбург ❤️ Перед церемонией WHERETOEAT УРАЛ 2026 решили заглянуть в ресторан «Голубчик». Давно хотелось познакомиться с этим местом, и вот наконец добрались! 😁 Меню интересное, русская кухня с авторскими заморочками. Глаза разбегаются, хочется попробовать всё, но желудок, к сожалению, не резиновый. Хотя мой иногда делает вид, что это не так! 🤣 🥗 Начали с селёдки под шубой. Казалось бы, чем тут удивишь? А вот вкусно! Сочно, нежно, всё на своих местах. 🐟 Салат с печенью трески и щучьей икрой тоже зашёл на ура! Особенно понравилось сочетание с печёным картофелем и горчичной заправкой. 🥬 Голубцы с ягнёнком — в целом неплохо, но есть нюанс! Капусточка заметно хрустит. Мне кажется, это уже на любителя. Кто-то любит помягче, а кому-то такая текстура как раз зайдёт. 🥟 Пирожки из печи с бульоном. В меню три варианта начинки: картофель с грибами, зелёный лук с яйцом и капуста. Хорошие пирожки, вкусно! 😋 🥧 Мясной пирог с говяжьей щекой, косулей и мозговой костью. Сам я его не пробовал, но те, кто попробовал, были в полном восторге! Сказали, что это твёрдые 10 из 10! 🔥 🥩 Говяжья щечка с ленивыми варениками из картофеля в перечном соусе. Мясо нежнейшее, но меня особенно заинтересовали именно ленивые вареники! Вот это интересная находка! И вкусно, и подача необычная. Казалось бы, обычные вареники, но тут их очень удачно обыграли. Мне понравилось! 👍 🥤 А теперь самое главное открытие вечера — КИСЕЛЬ! 🤣 Вот серьёзно, из всего, что попробовал, больше всего запомнился именно он. Кисель просто БОМБА! 💣❤️ Кто бы мог подумать, что кисель способен вызвать столько эмоций! 🤵 Отдельно хочу отметить сервис. Вот здесь прям молодцы! Внимательные, доброжелательные, всё вовремя и по делу. Без лишнего официоза, но с настоящим гостеприимством. Люблю такое! 🥃 А когда уже собирались уходить, нас ещё и угостили фирменной настоечкой. Мелочь вроде, а как приятно! Отличное завершение ужина. В общем, из «Голубчика» вышли сытые, довольные и с хорошим настроением. Были небольшие нюансы, но в целом ресторан оставил очень приятное впечатление. А за киселём я бы вообще отдельно вернулся! 🤣❤️