Загружаем канал…
Сайт использует cookie для работы и аналитики. Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в ПодробнееПолитике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
Добро пожаловать на канал загородного семейного ресторана Корабль! Мы находимся рядом с Икшинским водохранилищем. Ждем вас! Тел. Адрес: МО, ГО Мытищи, деревня Большое Ивановское, ул. Проезжая, 43
🧁В преддверии Пасхи делимся с вами новостью — на нашей витрине появились куличи. ❤️ Воздушные, свежие, испеченные специально для нас в кондитерской «Сладкое настроение» из Дмитрова. ☕ Приезжайте пробовать. У нас как раз есть авторские чаи — к такому куличу сочетание получается идеальное. А если торопитесь — завернем красоту с собой. Можно открыть уже после праздника! Контакты: +7 (977) 327-53-57 или restoran.korabl@yandex.ru 📍Большое Ивановское, ул. Проезжая, 43 Мы в соцсетях: МАХ | ВК | ТГ
А вы знали, что первые штопоры появились раньше бутылок с винными пробками? Шутка.🍷 📜 Штопор изобрели в Англии в конце XVII века, когда поняли что открыть вино без него это тот еще квест. Первый патент получил священник Сэмюэл Хеншелл в 1795 году. До этого использовали «червяки» для вытаскивания пуль. ⬇️Интересное: — Самый дорогой штопор продан за 40 тысяч фунтов. Он был сделан из фрагмента Лондонского моста (1831 год), компонентам более 800 лет. — Штопор-«бабочка» появился в 1888 году. Назван так, потому что при вращении рычаги поднимаются как крылья. — В Франции есть музей штопоров — более 1 200 экспонатов из разных эпох: от деревянных до золотых, от крошечных (3 см) до огромных (больше метра). — Самый неудобный штопор в истории — в форме кольца. Чтобы вытащить пробку, нужно было …
Читать целикомВ воскресенье, 12 апреля, в 14:00 будем делать печенья-гнёзда. 🍪 ❤️Это вкусное слоёное печенье в форме гнёздышек - дети сами слепят нужные формы из уже готового теста и украсят их как душе угодно. Подойдёт и детям, и взрослым! ✅Стоимость: 800 руб. Количество мест ограничено, поэтому записывайтесь заранее по нашим контактам: +7 (977) 327-53-57 или restoran.korabl@yandex.ru 📍Большое Ивановское, ул. Проезжая, 43 Мы в соцсетях: МАХ | ВК | ТГ
🔎 Мы заглянули за ширму ресторанной жизни и собрали факты: от негласных правил до самых необычных заведений. ⬇️ 👀 Начнём с простого — с зала. Официант не подходит, пока меню открыто: это знак «я думаю». Стоит закрыть — и он тут же окажется рядом. А если вы частый гость, у персонала наверняка припасено для вас какое-нибудь ласковое прозвище. ❗️Интересно, что в одном петербургском ресторане хозяин устраивал соискателям «экзамен на дебошира»: изображал буйного посетителя, а кандидат должен был утихомирить его, не теряя лица. Говорят, порядок в том заведении был идеальный. 🧑🍳 Факт с кухни: опытные повара обзаводятся «асбестовыми» пальцами — кончики теряют чувствительность к жару. Мы, конечно, за технику безопасности, но мастерства нашим ребятам не занимать. 👉 А теперь перенесёмся в м…
Читать целиком🍹Представляем вам одну из самых интересных позиций обновленной коктейльной карты - «Банановый айсберг»! Название полностью себя оправдывает: в бокале с льдом свежий ломтик банана смотрится так, будто его настигла вечная мерзлота. 🧊 ↘️Что внутри: белый ром с Сейшельских островов, ароматный ликёр Трипл-сек и кордиал с бананом, панданом и безалкогольным вермутом. Пара фактов от нашего бара: 🥃О роме: Takamaka — первый коммерческий производитель рома на Сейшелах. Его делают на основе чистейшей артезианской воды с горных участков и органического тростника с четырёх разных регионов острова Маэ. А путь к созданию бренда начался с книги о домашней дистилляции и импровизированного конденсатора из собственного бассейна. 🌿 О секретном ингредиенте: Знаете, что такое кордиал? Это барменская маг…
Читать целиком🍋 Кулинарный мастер-класс: лимонное печенье с трещинками В воскресенье, 11 октября в 14:00, приглашаем детей и взрослых на новый мастер-класс! Будем печь воздушное лимонное печенье с характерными трещинками — ароматное и нежное. Под руководством замесим тесто, сформируем печенье и испечём его прямо в ресторане. А потом — пробуем и забираем с собой! 📌 Запись — через наш сайт в разделе «События» или по нашим контактам. Контакты: +7 (977) 327-53-57 или restoran.korabl@yandex.ru 📍 Большое Ивановское, ул. Проезжая, 43
🍴 Сегодня среда, а значит — фестивальный сет уже в «Корабле»! Напоминаем, что с сегодняшнего дня мы официально присоединяемся к Российскому ресторанному фестивалю РРФ 2026 ✨ ➡️ Наш специальный сет уже можно заказать в ресторане и попробовать четыре блюда, через которые шеф рассказывает о «Корабле» — в знакомых вкусах и современной подаче. ❤️ Фестиваль продлится до 25 октября, так что впереди почти три недели, чтобы заглянуть к нам и попробовать «Корабль» с новой стороны. Ждём вас! Контакты: +7 (977) 327-53-57 или restoran.korabl@yandex.ru 📍 Большое Ивановское, ул. Проезжая, 43
🎶 Вечер живой музыки: группа «Любители этого дела» В субботу, 10 октября в 19:30, приглашаем вас на музыкальный вечер. Для вас играет группа «Любители этого дела» — живой звук, тёплая атмосфера и любимые мелодии для хорошего настроения. 🧸 Пока взрослые наслаждаются музыкой, дети могут весело провести время в нашей детской комнате. 📞 Столики лучше бронировать заранее — пишите или звоните нам. Ждём вас! ✨ Контакты: +7 (977) 327-53-57 или restoran.korabl@yandex.ru 📍 Большое Ивановское, ул. Проезжая, 43
🗓 В этом октябре «Корабль» участвует в большом Российском ресторанном фестивале РРФ 26! ➡️ С 7 октября запускаем специальный фестивальный сет — гастрономический портрет ресторана, собранный из любимых вкусов наших гостей. ✨ Шеф переосмыслил знакомые блюда, сохранив их характер и добавив новые оттенки. Через вкус, аромат и текстуры сет передаёт атмосферу «Корабля» и по-новому раскрывает красоту Подмосковья. В фестивальном сете за 2026 ₽: 🥣 Борщ с подкопчённой сметаной 🐟 Филе палтуса с муссом из фенхеля 🍝 Трюфельный птитим с рваной говядиной 🦆 Паштет из утиной печени с брусникой на хрустящей чиабатте ❤️ Приходите пробовать и открывать знакомый «Корабль» с новой стороны! Контакты: +7 (977) 327-53-57 или restoran.korabl@yandex.ru Большое Ивановское, ул. Проезжая, 43
🍆 Мифы о еде: вся правда о баклажанах Любим баклажаны не только мы, но и наши гости — особенно в салате с томатами и мягким сыром. А вот сколько мифов собрал вокруг себя этот продукт! Миф №1. Баклажан — овощ На кухне — безусловно. А вот с точки зрения ботаники баклажан — ягода и близкий родственник томата, картофеля и перца. Вот такой овощ-самозванец. Миф №2. Кожицу обязательно нужно снимать Совсем нет. Она съедобна, а у фиолетовых баклажанов именно в ней находится немало полезных растительных пигментов. Снимать её или нет — скорее вопрос рецепта и текстуры. Миф №3. Когда-то баклажаны считали… опасными В Европе их даже называли «безумными яблоками» и верили, что они могут свести человека с ума. К счастью, времена изменились 😄 А теперь предлагаем перейти от теории к практике — заезжай…
Читать целиком🍁 Мастер-класс: осенние тарелки-листочки В воскресенье, 4 октября в 14:00, приглашаем детей и взрослых на керамический мастер-класс. Будем лепить тарелки в виде разноцветных опавших осенних листьев. Под руководством мастера каждый создаст свою тарелку, а после работы отправятся на обжиг. Через две недели готовые изделия можно будет забрать у нас в ресторане. 📌 Запись — через наш сайт в разделе «События» или по нашим контактам. Ждём вас! 🍂✨ Контакты: +7 (977) 327-53-57 или restoran.korabl@yandex.ru 📍Большое Ивановское, ул. Проезжая, 43
