Ресторан Кухтерин Томск
Еда и рецепты
Официальный канал ресторана «Кухтерин». Авторская сибирская кухня. Адрес: пер. Нахановича, 9 Резерв: 8(3822)900—600
Загружаем канал…
Сайт использует куки. Нажимая «Хорошо», вы соглашаетесь на обработку данных.
Еда и рецепты
Официальный канал ресторана «Кухтерин». Авторская сибирская кухня. Адрес: пер. Нахановича, 9 Резерв: 8(3822)900—600
17 мая, в 17:00 приглашаем на взрослый мастер-класс с шеф-кондитером Анастасией Чарковой. В этот раз будем учиться рисовать на торте. В начале вы выбираете изображение. Это может быть иллюстрация, открытка или картинка, которая близка вашему сердцу. И Анастасия научит вас секретам нанесения изображения на съедобный холст. В течение мастер-класса вы освоите специальные приемы и техники рисования, а также создадите свой неповторимый сладкий шедевр! Приглашаем вас весело провести время в творческой атмосфере с командой ресторана «Кухтерин»!♥️ 17 мая, воскресенье Начало: 17:00 Стоимость: 2500 ₽ 18+ Бронируйте билеты на нашем сайте! https://kuhterin.ru/news/master-klass_risovanie_na_torte/
Каждое блюдо — это смелый эксперимент наряду с уважением к традиции. Мы уделяем особое внимание каждому ингредиенту и каждой детали, чтобы подача и вкус играли в унисон, и дарили вам незабываемые впечатления. Приглашаем пробовать новое меню в ресторан «Кухтерин»!♥️ ▪️Тартар из лосося с заправкой из дыни, сибирской морошкой и копчёной грушей ▪️Сугудай из нельмы с заправкой из квашеных помидоров ▪️Чебурята с олениной и соусом из чёрного чеснока ▪️Шницель из мраморной говядины с трюфельным пюре и чимичурри из сибирских трав ▪️Утиная грудка с ванильным кремом из сельдерея, нектарином и соуосом из жимолости и лаванды ▪️Ножка кролика со стейком из молодой капусты и соусом из винограда и эстрагона Резерв: 8(3822)900—600 8-913-853-60-90 kuhterin.ru
Когда лосось подружился с грушей. Отборное филе лосося нарезаем мелкими кубиками. В таком же формате добавляем к рыбе огурец и вяленую подкопчёную грушу. Добавляем заправку из огурца и дыни с фрешем и цедрой лайма. А еще щепотку эстрагона. Для усиления вкуса сервируем шариками дыни, ягодами морошки, красной икрой и сусальным золотом. Ждём на ужин!♥️ Резерв: 8(3822)900—600 8-913-853-60-90 kuhterin.ru
Друзья, уже в ближайшее воскресенье, 17 мая мы приглашаем вас провести время в творческой атмосфере на мастер-классе с Анастасией Чарковой. Будем учиться рисовать на торте! В начале вы выбираете изображение. Это может быть иллюстрация, открытка или картинка, которая близка вашему сердцу. И Анастасия научит вас секретам нанесения изображения на съедобный холст. В течение мастер-класса вы освоите специальные приемы и техники рисования, а также создадите свой неповторимый сладкий шедевр! Приглашаем вас весело провести время с командой ресторана «Кухтерин»!🍃 17 мая, воскресенье Начало: 17:00 Стоимость: 2500 ₽ 18+ Бронируйте билеты на нашем сайте! https://kuhterin.ru/news/master-klass_risovanie_na_torte/
Каждую пятницу и субботу вечерний ужин украшает живая музыка в исполнении томских музыкантов. Приглашаем насладиться особой атмосферой в ресторане Кухтерин!♥️ ▪️15 мая, 19:30 — Кристина Горбунова (вокал) ▪️16 мая, 19:30 — Владислав Сухих (саксофон) Резерв: 8(3822)900—600 8-913-853-60-90 kuhterin.ru
Продолжаем знакомить вас с новинками от шефа Алексея Марачева. Румяный пирог с начинкой из томлёного ягнёнка с белокачанной капустой, мозговой косточкой и ароматным соусом харисса. Пирог — всему голова!👆🏻 Резерв: 8(3822)900—600 8-913-853-60-90
Сегодня, чтобы попробовать блюда из дичи, в лес отправляться не обязательно. Традиции охотничьей кухни можно оценить в ресторане «Кухтерин». В утреннем сюжете Россия 1 шеф Семён Слажнёв приготовил одно из самых часто заказываемых гостями блюд — Кухтеринскую котлету из оленины с брусничным соусом и сезонными корнеплодами. Ждём на ужин!♥️ Резерв: 8(3822)900—600 8-913-853-60-90 kuhterin.ru
Одно из самых важных событий в уходящем году — это встреча с коллегами и партнёрами.✨ Отличная возможность не только подвести итоги и поделиться успехами, но и выразить признательность друг другу, обменяться добрыми пожеланиями и насладиться общением в тёплой атмосфере. Мы приглашаем вас и вашу компанию отметить новогодний корпоратив в уютной купеческой атмосфере ресторана «Кухтерин». Для вас мы подготовили праздничное меню, а также развлекательную шоу-программу. Наша команда предоставит внимательное обслуживание и создаст идеальные условия для тёплого и запоминающегося корпоратива. Шоу-программа: ▪️Профессиональный ведущий и диджей ▪️Дед Мороз и Снегурочка ▪️Приглашенные артисты ▪️Конкурсы призы и подарки Знакомьтесь с меню для предзаказа на слайдах и бронируйте свободную дату! Что…
Читать целикомПраздничный торт — знатный атрибут первоклассного торжества. Вкуснейший символ, созданный руками настоящих мастеров, приятно удивит и подарит радость вашим друзям, коллегам, родным и близким. Команда кондитеров ресторана «Кухтерин» принимает заказы на торты под любой формат мероприятия: дни рождения, свадьбы, корпоративы, бизнес-встречи, семейные торжества. Это могут быть не только традиционные варианты, но и смелые, экзотические решения, которые подчеркнут статус вашего события и останутся в памяти на долгие годы. Размер торта может быть разным. Мы можем приготовить для вас торты любой тематики весом от 1,5 кг до многоуровневых свадебных шедевров. Все изделия мы готовим исключительно из самых качественных продуктов. Определиться с выбором и ознакомиться с деталями вам поможет наш ката…
Читать целиком6 ноября, 19:00 — Антон Аврамчук. Фьюжн Сибири и Азии. Ужин-премьера с новым бренд-шефом ресторана «Кухтерин». С радостью в сердце объявляем, что в жизни ресторана «Кухтерин» наступает новый этап. Антон Аврамчук, известный сибирский шеф-повар с 20-летним опытом работы, теперь возглавляет команду кухни ресторана. За плечами Антона участие во многих известных проектах Москвы, Новосибирска и Томска. Его философия строится на концепции «открытой кухни» и прямого контакта с гостями. Он любит удивлять классическими рецептами, преображенными с помощью оригинальных fusion-акцентов и экспериментов с текстурами. Приглашаем вас на ужин-премьеру, где Антон представит 6 блюд в концепции «Фьюжн Сибири и Азии» с идеальным винным сопровождением. Меню ужина: ▪️1 курс: Салат из нельмы и угря со страчате…
Читать целиком