Пришло время для откровенного разговора... — 24 июня 2026 г. в 06:25:49.887
Пришло время для откровенного разговора... В ближайшую среду мы выходим в прямой эфир. Тема, которая стоит того, чтобы её с Вами разделить: «Наши ошибки и те самые моменты, когда хочется провалиться сквозь землю». Мы расскажем Вам то, что обычно прячут за красивыми лентами и идеальными фото. Вспомним, как однажды отдали гостям салат «Цезарь» без курицы (действительно, зачем она там? 😅). Или как сделали заготовки на 20 июня, хотя банкет был заказан на 20 июля. Подготовились сильно заранее 👍 (так не делается). Или тот эпичный день, когда на двух этажах шли две свадьбы, и мы умудрились отдать напитки, фрукты и рыбу не на тот этаж 🤦♀️ Конечно, одним мы оперативно докупили то, что «подали не туда», а вторые сказали «Спасибо, ребята, у вас и так вкусно, да ещё принесли то, что мы не заказывали». Да, такое бывает. Но важно не просто ошибаться, а признавать ошибки, исправлять и делать выводы. Если Вы хотите увидеть живую, настоящую кухню ресторана без фильтров — присоединяйтесь. Посмеёмся, повздыхаем и честно скажем: а как бы вы поступили на нашем месте? 🗓️ 25 июня, среда, 19:00. Прямая трансляция с собственником Аладиной Алёной Юрьевной в сообществе Ресторана событий Livini. Будем честными ❤️