Сегодня ресторан — это не только вкус. Это память места и его история, которую проживаю... — 27 мая 2026 г. в 14:32:19.170
Сегодня ресторан — это не только вкус. Это память места и его история, которую проживают гости. «Великан» стал героем большого материала о новой русской идентичности — о том, как гастрономия, архитектура и культурный код Иванова соединяются в одном пространстве. О фабрике Дербеневых, русском стиле без клише и почему сегодня ресторан — место, где можно не просто поесть, а прожить контекст. О том, как мы работаем с региональной эстетикой, рассказали в гастрономическом путеводителе «Что Где Есть». Статья доступна по ссылке 💛
144 просмотров