Юстус фон Либих — это не просто «еще один химик в парике». Это настоящий «Стив Джобс» н...
Юстус фон Либих — это не просто «еще один химик в парике». Это настоящий «Стив Джобс» науки XIX века: харизматичный, скандальный, гениальный и человек, который навсегда изменил то, как мы едим, лечимся и даже смотрим в зеркало. Вот 10 фактов о нем, которые звучат как сценарий для захватывающего фильма: 1. В школе его считали безнадежным и едва не выгнали Юный Юстус был ужасным учеником. Он прогуливал уроки, получал двойки и проявлял полный интерес только к одному — к химическим опытам, которые он ставил дома, чуть не взорвав кухню матери. Спас его школьный учитель, который разглядел в хулигане гения и помог ему поступить в университет. 2. Самый молодой профессор в истории В 1824 году, в возрасте 21 года Либих стал экстраординарным профессором Гисенского университета. А через год — уже ординарным (полным) профессором. Представьте, вам 21 год, а вы уже профессор химии. 3. Он создал первый в мире «научный кампус» В университете Гиссена Либих организовал первую в истории специализированную учебную лабораторию для студентов. До него химию изучали по лекциям и книгам. Либих же заставил студентов работать руками. К нему потянулись студенты со всей Европы, включая знаменитого русского химика Николая Зинина. 4. Он был «плохим парнем» в научных спорах Либих обладал огненным темпераментом и язвительным языком. Он не стеснялся публично и жестко критиковать коллег, чьи идеи казались ему ошибочными. Его научные статьи читали как детективы из-за остроты полемики. По сути, он вел первый в мире «научный блог» с высокой вовлеченностью и хейтерами. 5. Благодаря ему зеркала перестали быть роскошью В 1835 году Либих открыл способ химического серебрения стекла. До этого зеркала делали с помощью токсичной и дорогой амальгамы (сплава с ртутью). Метод Либиха сделал зеркала дешевыми, безопасными и доступными для обычных людей. Каждый раз, когда вы смотрите в современное зеркало, вы «благодарите» Либиха. 6. Изобрел суперфосфат Либих не только теоретизировал об удобрениях, но и дал промышленности рабочий рецепт. Он обнаружил, что если обработать костную муку серной кислотой, фосфор переходит в форму, которую растения могут усваивать мгновенно. Так родился суперфосфат – первое в мире массовое минеральное удобрение, которое произвело революцию в сельском хозяйстве. 7. Он был пионером «циркулярной экономики» (и изобрел унитаз Либиха) Либих был одержим идеей замкнутого цикла питательных веществ. Он яростно критиковал города за то, что они смывают ценные азот и фосфор (в виде человеческих отходов) в реки, отравляя воду и истощая поля. Он даже спроектировал «туалет Либиха» для сбора и переработки нечистот в удобрения. Идея опередила время на 150 лет, хотя современники считали ее странной и неприятной. 8. Он хотел накормить бедняков, а создал кулинарный бренд на миллиарды Либих разработал технологию получения мясного экстракта, чтобы сделать дешевый и питательный продукт для бедных слоев населения. Но процесс оказался слишком дорогим. В итоге экстракт стал элитным продуктом для гурманов и путешественников, а на его основе позже родились легендарные бренды бульонных кубиков, такие как OXO и Maggi. 9. Он получил дворянский титул за пользу государству В 1845 году король Баварии Максимилиан II, будучи под огромным впечатлением от трудов Либиха по улучшению сельского хозяйства и образования, пожаловал ему дворянский титул. Так простой аптекарь Юстус Либих стал Юстусом фон Либихом, а позже получил и титул барона. 10. Его имя выбито на Луне и в камне Масштаб его личности признали не только коллеги. В его честь назван кратер Либих на видимой стороне Луны. А в городе Гиссен (Германия) работает Музей Либиха — крупнейший в мире музей, посвященный жизни и деятельности одного-единственного ученого, где хранятся его оригинальные приборы, включая тот самый калиаппарат. #АгроЛегенды