Клюквенно-апельсиновое печенье 🍊 😍
Клюквенно-апельсиновое печенье 🍊 😍 ▪️Мука — 375 г ▪️Сахар — 150 г ▪️Холодное сливочное масло — 225 г ▪️ Желток — 1 шт. ▪️Сушеная клюква — 75 г ▪️Холодная вода — по необходимости ▪️Цедра 1 апельсина ▪️Соль — щепотка Приготовление: ▪️ Пробиваем до состояния крошки муку, сахар и нарезанное кубиками сливочное масло. ▪️Клюкву перебиваем в блендере с 2 ст.л. сахара. ▪️ Соединяем муку, клюкву и цедру апельсина. Добавляем желток и замешиваем тесто. Если нужно, добавляем немного воды, чтобы кусочки теста собрались воедино. ▪️ Делим тесто на две части, из каждой формируем плотную колбаску и заворачиваем в пищевую пленку. ▪️Кладем в морозилку на 20 минут, а потом нарезаем кружочки. ▪️ Выпекаем 12-15 минут при температуре 180 градусов. Автор: marina_nasti Мой кулинарный канал