🍎🥬 В День здорового пищеварения — напоминаем о важном: как правильно мыть овощи и фру... — 29 мая 2026 г. в 13:40:01.154
🍎🥬 В День здорового пищеварения — напоминаем о важном: как правильно мыть овощи и фрукты! 🥦🍇 Чистота продуктов — первый шаг к здоровью ЖКТ! Делимся простыми правилами: 1⃣ Помойте руки перед обработкой продуктов. 2⃣ Мойте ягоды, фрукты, зелень, овощи непосредственно перед употреблением в пищу. 3⃣ Промывайте плоды под проточной водой, тщательно протирая их руками, губкой или специальной щеткой (особенно твердые овощи — картофель, морковь, свеклу). У белокочанной капусты всегда снимайте 3–4 верхних листа. 4⃣ Щетку можно использовать и для фруктов, покрытых воском. Но перед употреблением кожуру с них лучше удалить. 5⃣ Не применяйте мыло или средства для мытья посуды — часть их может остаться. 6⃣ Для ягод и зелени используйте дуршлаг и промывайте их под слабой струей прохладной воды, аккуратно перемешивая. Не замачивайте надолго, чтобы они не потеряли форму и вкус. 7⃣ Если есть сомнения в чистоте фруктов, можно замочить их на 5–10 минут в растворе воды с уксусом (1:3) или пищевой соды (1 ч. л. на стакан воды), затем тщательно промыть. 8⃣ После мытья обсушите продукты чистым полотенцем или бумажными салфетками. Мытье овощей и фруктов — простая, но важная бытовая привычка, которая помогает избежать пищевых отравлений и сохранить здоровье всей семьи. ☝ Не пренебрегайте этим этапом подготовки продуктов, даже если они выглядят идеально чистыми. #Санпросвет