Что необходимо знать про кабачковую икру? — 9 июля 2026 г. в 09:03:00
Что необходимо знать про кабачковую икру? 🔸 Низкокалорийный продукт, богатый: — витамином С, который укрепляет иммунитет и борется с инфекциями, — витамином РР (В3), поддерживающим здоровье слизистых оболочек, — витамином Е (токоферол) —мощнейшим антиоксидантом, препятствующим негативному воздействию свободных радикалов. 🔸 В составе икры много калия — он избавляет от отеков, нормализует кровяное давление и поддерживает кислотно-щелочной баланс в крови, благотворно влияет на работу ЖКТ. 🔸 Содержит растительный пигмент — ликопин, который может снижать риск развития рака предстательной железы. ❌ С осторожностью рекомендуется есть икру тем, кто страдает от панкреатита, гастрита, холецистита. ❗ Условия хранения: при температуре от 0 до 25ºС и при относительной влажности — не более 75%. При соблюдении этих условий срок годности икры в стеклянной упаковке — не более 3-х лет, в металлической упаковке — не более 2-х лет, в упаковке из полимерных и комбинированных материалов — не более одного года. Роспотребнадзор Красноярск