Камбала — не только удивительный продукт, но и настоящее чудо природы — 21 июля 2026 г. в 09:02:01.325
Камбала — не только удивительный продукт, но и настоящее чудо природы Во-первых, это низкокалорийный продукт с малым содержанием жиров и высоким количеством белка (19–20 г на 100 г). В 100 г рыбы содержится всего 117,3 ккал, поэтому она незаменима в большинстве оздоровительных диет. Во-вторых, она содержит: фосфор, йод, калий, натрий, кальций, селен, витамины (В12, С, А, D, Е), полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. При выборе камбалы обращайте внимание на её внешний вид – плавник и кожа должны быть невредимы, а поверхность не должна быть липкой. ❗️Кстати, если надавить на кожу камбалы и вмятина не исчезнет, то значит, структура мяса нарушена. Перед вами несвежая рыба. ✅ Регулярное употребление камбалы помогает снизить риск ожирения, диабета 2-го типа, сердечно-сосудистых заболеваний и остеопороза. Про особенности развития камбалы 🐟 Мальки этой рыбы имеют обычное симметричное тело с нормально расположенными глазами. С возрастом, из-за образа жизни и манеры передвижения по дну, один глаз смещается, а тело деформируется. Изображение: нейросеть Роспотребнадзор Красноярск