Роспотребнадзор информирует: предприятие общественного питания «Шаурма» в городе Курган... — 22 апреля 2026 г. в 15:27:41.535
Роспотребнадзор информирует: предприятие общественного питания «Шаурма» в городе Кургане закрыто на 90 суток. 22 апреля 2026 года постановлением Курганского городского суда деятельность предприятия общественного питания «Шаурма», расположенного по адресу: город Курган, 3 микрорайон, дом 30А/2, где осуществляет деятельность индивидуальный предприниматель Азизов С.Ф.о, приостановлена сроком на 90 суток. Фактически деятельность предприятия прекращена с 17 апреля 2026 года. В ходе проведения внепланового контрольно-надзорного мероприятия специалистами Управления Роспотребнадзора по Курганской области был применен временный запрет деятельности сроком на 5 суток. В отношении предприятия составлены протоколы об административном правонарушении по статье 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, а также протокол о временном запрете деятельности. В ходе проверки установлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. В предприятии отсутствует моечное оборудование для мытья кухонной посуды, инвентаря, технологического оборудования и овощей. Работниками не соблюдаются требования личной гигиены. Отсутствуют условия для мытья рук, а также средства для их мытья и сушки. Уборка помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств проводится несвоевременно и некачественно. Производственные зоны, а также производственное, техническое и холодильное оборудование находятся в неудовлетворительном санитарном состоянии, имеются следы загрязнений, жировые отложения. Частично нарушена целостность отделочного покрытия помещений, что затрудняет проведение качественной дезинфекции. Не обеспечен контроль за условиями хранения пищевого сырья и готовой продукции. Часть продуктов хранится вне холодильного оборудования. Прием пищевой продукции осуществляется без маркировки и товаросопроводительной документации. Не представлен договор на вывоз жидких бытовых отходов, место их утилизации не установлено. Выявленные нарушения создают прямую угрозу жизни и здоровью населения и могут привести к возникновению и распространению инфекционных и неинфекционных заболеваний, включая пищевые отравления, а также паразитарные заболевания. В связи с наличием угрозы для здоровья граждан деятельность предприятия была приостановлена на период проведения проверки. Материалы дела были направлены в Курганский городской суд. Суд согласился с выводами Управления Роспотребнадзора по Курганской области. Индивидуальному предпринимателю назначено административное наказание в виде приостановления деятельности на 90 суток. Постановление вступило в законную силу и направлено в Управление Федеральной службы судебных приставов по Курганской области для исполнения.