О профилактике трихинеллеза — 2 сентября 2026 г. в 01:23:39.756
О профилактике трихинеллеза 📍Трихинеллез - опасное заболевание человека и животных, вызываемое круглыми мелкими червями (трихинеллами). 🔺Источниками инфекции для человека являются домашние животные (свиньи) и дикие животные (кабаны, медведи, барсуки). Человек чаще всего заражается трихинеллезом при употреблении в пищу зараженного мяса дикого кабана, медведя, барсука и свинины. ❗В связи с тем, что Бурятия входит в десятку регионов с самой высокой численностью бурых медведей, в республике принимаются соответствующие меры для регулирования их численности. 🗨️- «Трихинеллез нередко регистрируется среди диких животных, в том числе бурых медведей. Поэтому перед употреблением мяса, добытого на охоте, необходимо в обязательном порядке провести его ветеринарно-санитарную экспертизу. Если мясо заражено личинками трихинелл, оно подлежит уничтожению. Для того чтобы обезопасить себя от трихинеллеза, не стоит приобретать мясо и мясные продукты у лиц, торгующих в неустановленных местах. Следует выбирать продукцию, имеющую сопроводительную документацию (накладную на товар, ветеринарную справку на мясо), в стационарных предприятиях торговли», - отметил Главный государственный санитарный врач по Республике Бурятия Сергей Ханхареев. Подробнее о том, как защититься от заболевания - в инфографике👆 #санпросвет #профилактика