Роспотребнадзор по Санкт-Петербургу и Ленинградской области
Образование · 24 августа 2026 г.
📍Фрукты и овощи: моем по правилам🍎🍉🥔💧 💧 💧 — 24 августа 2026 г. в 09:15:01.298
📍Фрукты и овощи: моем по правилам🍎🍉🥔💧 💧 💧 #Роспотребнадзор_напоминает ▶️ Лучший способ избавиться от микробов на фруктах и овощах перед употреблением в пищу — тщательно промыть их. ▶️ Мойте овощи и фрукты непосредственно перед употреблением их в пищу. ▶️ Убедитесь в чистоте посуды, в которой вы будете их подавать. 🥔 Корнеплоды Картофель, морковь, свеклу и редис полезно сначала замочить на 10–15 минут в теплой воде, затем очистить щеткой и хорошо промыть. 🥬 Капуста ✔️ Белокочанную или пекинскую капусту перед мытьем очистите от верхнего слоя листьев. ✔️ Цветную капусту разберите на соцветия, при необходимости замочите в воде, чтобы удалить насекомых. 🥗 Зелень ✔️ Укроп, петрушку, зеленый лук, шпинат переберите, удалите корни, пожелтевшие и поврежденные листья. ✔️ Замочите в прохладной воде на 15 мин. ✔️ Тщательно ополосните проточной водой. 🍇 Виноград ✔️ Промывайте проточной водой из-под крана. ✔️ Если гроздь тугая, аккуратно разделите ее ножницами, но не отрывайте ягоды от плодоножки — она работает как защитная «пробка». ✔️ Дайте воде стечь. 🍒 Ягоды ✔️️ Вишню, черешню, малину или смородину выложите в один слой на дуршлаг и промойте под проточной водой около 5 минут — так смоется земля и пыль. ✔️️ Клубнику замочите на 5–10 минут, чтобы отмыть землю и песок, затем ополосните. 🍊 Цитрусовые ✔️️ Апельсины, лимоны, лаймы лучше промывать теплой или горячей водой — так проще снять верхний слой воска. ✅️️ Соблюдение правил гигиены питания — важная привычка для здоровья. #Фрукты #Овощи #ВсемСанПросвет #ЗдоровоеПитание #СанитарныйНадзор 📌Подписывайтесь на Роспотребнадзор по СПб и ЛО в МАКС | МАХ