Роспотребнадзор по Санкт-Петербургу и Ленинградской области
Образование · 4 сентября 2026 г.
📍Роспотребнадзор напоминает: как избежать пищевых отравлений при покупках на рынках — 4 сентября 2026 г. в 09:15:00.247
📍Роспотребнадзор напоминает: как избежать пищевых отравлений при покупках на рынках 🍁 Осенний сезон — время не только свежих овощей и фруктов, но и повышенного риска кишечных инфекций. Чтобы поход за продуктами приносил только пользу, Межрегиональное управление Роспотребнадзора призывает быть внимательными. 🔎На что обратить внимание? 1. Место и продавец. Оцените чистоту торгового места и внешний вид самого продавца. Не стесняйтесь требовать для ознакомления сопроводительные документы: ветеринарные свидетельства или декларации о соответствии, подтверждающие качество и безопасность товара. 2. Скоропортящиеся продукты. Откажитесь от покупки молочной и мясной гастрономии, рыбы, кремовых кондитерских изделий и готовых блюд в местах несанкционированной торговли. Отсутствие холодильного оборудования и санитарных условий делает их опасными. 3. Внешний вид продуктов. Проверяйте товары на отсутствие: ✔️ признаков порчи ✔️ неприятного запаха ✔️ поврежденной упаковки ✔️ нарушений целостности ❗️Помните о правиле товарного соседства: сырые и готовые к употреблению продукты должны храниться раздельно. 4. Овощи и фрукты. Внимательно осматривайте их перед покупкой. Любые следы гнили, плесени или повреждения кожуры — повод отказаться от приобретения. Совет от наших специалистов: покупка продуктов «с рук» в неустановленных местах несет высокий риск заражения острыми кишечными инфекциями. Для минимизации угроз здоровью отдавайте предпочтение стационарным магазинам и официальным торговым точкам, где соблюдаются все гигиенические нормы и осуществляется контроль качества. Берегите себя и свое здоровье!🤗 #Рынок #ПищеваяБезопасность #Санпросвет 📌 Подписывайтесь на Роспотребнадзор по СПб и ЛО в МАКС | МАХ