🐟 День рыбака: выбираем качественную и безопасную рыбу — 12 июля 2026 г. в 06:08:45.259
🐟 День рыбака: выбираем качественную и безопасную рыбу Рыба и морепродукты — ценный источник полноценного белка, полиненасыщенных жирных кислот (особенно жирные сорта морской рыбы), витаминов А, D, группы В, а также йода и селена. Чтобы продукт принёс только пользу, важно подойти к его выбору со всей ответственностью. 📍Где покупать? Рекомендуем приобретать рыбу только в стационарных торговых точках (магазинах, супермаркетах, на официальных рынках), оснащённых холодильным оборудованием и охлаждаемыми витринами. Витрины самообслуживания должны быть оборудованы средствами контроля температурного режима. ❌ Не покупайте рыбу в неустановленных местах торговли, «с рук» или вдоль автодорог — это продукция неизвестного происхождения, которая может быть опасна для здоровья. 📋На что обратить внимание на прилавке? Вся информация о товаре должна быть доступна для покупателя. Рядом с прилавком или на упаковке обязательно должны присутствовать сведения о продавце, изготовителе и производителе. 🏷️Изучаем маркировку На этикетке обязательно должны быть указаны: • Состав (вид рыбы); • Масса нетто; • Дата изготовления; • Срок годности и условия хранения; • Показатели пищевой ценности; • Наименование и адрес изготовителя; • Информация о наличии компонентов, полученных с применением ГМО. Если рыба выращена в хозяйствах аквакультуры, на потребительской таре должна быть дополнительная надпись: «Продукция аквакультуры». 🔍Знак качества Упаковка рыбы, отвечающей обязательным требованиям безопасности, должна быть снабжена единым знаком обращения продукции на территории ЕАЭС — это гарантия того, что товар прошёл необходимые процедуры оценки соответствия. 🐠Особые требования для живой рыбы Живая рыба для продажи должна содержаться в специальных условиях, обеспечивающих её жизнедеятельность. Срок годности на неё не устанавливается, но это не значит, что она может храниться бесконечно — следите за внешним видом и активностью рыбы в аквариуме. Берегите своё здоровье, выбирайте качественную и безопасную рыбу! 🐟💙 С праздником, с Днём рыбака!