Новости · 24 августа 2026 г.

☝️Работа организаторов «Праздника топора» оценена положительно. Эксперты Роспотребнадзо... — 24 августа 2026 г. в 08:56:10.098

☝️Работа организаторов «Праздника топора» оценена положительно. Эксперты Роспотребнадзора выявили небольшие нарушения, которые были устранены на месте. Специалисты ведомства контролировали реализацию пищевой продукции и торговые точки фестиваля ежедневно на протяжении всех дней праздника. Всего под контролем оргкомитета фестиваля находилось более 100 участников - представителей организаций общественного питания. 🧐Задолго до начала фестиваля эксперты Управления Роспотребнадзора по Томской области начали контролировать его безопасное проведение. Профилактические мероприятия были проведены для руководителей предприятий общественного питания и торговли. На встречах и беседах санитарные врачи рассказывали о требованиях к торговой точке, к самим продавцам, к наличию необходимых документов и давали исчерпывающие рекомендации. 📔Также в этом году все участники – представители общепита обязаны были предоставить анкеты с подробной характеристикой, где указывалось, как будет обеспечено рабочее место водой, как будут созданы условия для личной гигиены работников торговых точек, как планируют обеспечить транспортировку скоропортящихся продуктов и т.д. Также томский Роспотребнадзор направил запросы в другие ведомства в отношении иногородних участников. В целом в этом году эксперты ведомства отмечают большую ответственность со стороны продавцов пищевой продукции – практически у всех есть холодильное оборудование, сотрудники точек общепита имеют медицинские книжки и все необходимые прививки, работают в перчатках. Также инспекторы отметили, что в этом году на празднике уделено большое внимание благоустройству территории и выделены дополнительные зоны отдыха для посетителей на фудкорте. Незначительные нарушения, которые были обнаружены экспертами регионального Роспотребнадзора, сразу же устранялись продавцами на месте. Так эксперты Управления Роспотребнадзора по Томской области рекомендовали обратить внимание на продажу кондитерских изделий и мёда - для них всегда нужно предусматривать индивидуальную упаковку или закрытые витрины. ✅Также было отмечено, что на территории обеденной зоны все столы были чистыми и своевременно приводились в порядок между сменой посетителей. Регулярно освобождалась от мусора и территория проведения праздника в целом. ❗Жалоб от мастеров и гостей фестиваля «Праздник топора» в Роспотребнадзор не поступало.