Предварительные и периодические медицинские осмотры работников, имеющих контакт с пищев...
Предварительные и периодические медицинские осмотры работников, имеющих контакт с пищевыми продуктами Работа с продуктами питания — это не только ответственность за качество, но и за безопасность потребителей. Именно поэтому законодательство предъявляет строгие требования к здоровью сотрудников пищевой отрасли. Правовая основа Порядок проведения медицинских осмотров регулируется: - Приказом Минздрава РФ от 28.01.2021 № 29н. - Санитарными правилами СП 2.3.6.3668-20. Виды и периодичность осмотров - Предварительный медосмотр — обязателен при приёме на работу. Его цель — убедиться, что у кандидата нет заболеваний, которые могут угрожать безопасности пищевой продукции. - Периодический медосмотр — проводится ежегодно для всех сотрудников, контактирующих с продуктами (производство, хранение, транспортировка, реализация). - Особые условия: работники в возрасте до 21 года проходят осмотры ежегодно, независимо от других факторов. Что включает медосмотр? - Осмотры врачей: терапевт, дерматовенеролог, оториноларинголог, стоматолог, инфекционист, гинеколог (для женщин). - Лабораторные исследования: общий анализ крови и мочи, биохимия, анализы на кишечные инфекции, туберкулёз, сифилис. - Флюорография. Личная медицинская книжка Все работники, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, обязаны иметь личную медицинскую книжку. В ней фиксируются: - Результаты медосмотров. - Заключение врача о допуске к работе. - Сведения о прививках. - Отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Ответственность работодателя Работодатель обязан: - Организовать и оплатить проведение медосмотров. - Сохранить за сотрудником рабочее место и средний заработок на время прохождения осмотра. - Не допускать к работе сотрудников без действующей медкнижки. Забота о здоровье персонала — это не формальность, а ключевой элемент системы пищевой безопасности и репутации вашего бизнеса. #Роспотребнадзор_Тыва