Стартовал второй поток программы «Технологии функционального хлебопечения: сырьё, рецеп... — 13 июля 2026 г. в 08:35:30.584
Стартовал второй поток программы «Технологии функционального хлебопечения: сырьё, рецептуры, качество»! 📆 Сегодня, 13 июля, началось обучение второго потока. В этот раз программа объединила 100 слушателей со всей страны. Программа сформирована для пекарей, технологов, владельцев мини-пекарен, диетологов, нутрициологов и предпринимателей, заинтересованных в развитии сегмента здорового и функционального питания. Ключевые компетенции, которые осваивают слушатели: ✅ разработка специализированных рецептур; ✅ управление сырьевой базой; ✅ современные технологии производства; ✅ нормативное соответствие, качество и безопасность; ✅ рыночная реализация. Практические модули проходят в 5 городах: 📍 Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Махачкала, Карелия. Обучение продлится до 1 августа 2026 года. 🔗 Узнать подробнее о программе и подать заявку на следующий поток обучения: https://dpo-rako-apk.ru/bread По всем вопросам: 📩 cpep@rako-apk.ru 📞 +7-991-585-80-77 📱 РАКО АПК в ВКонтакте 📱 РАКО АПК в Телеграме С уважением, Команда ФГБОУ ДПО РАКО АПК