А вы знали, что в русской традиции хлебом с солью встречали гостя ещё в допетровское вр... — 1 августа 2026 г. в 07:30:02.133
А вы знали, что в русской традиции хлебом с солью встречали гостя ещё в допетровское время — этот обычай упоминается в «Домострое» XVI века. Хлеб на столе означал, что дом открыт для гостей. Слушатели нашей образовательной программы «Технологии функционального хлебопечения: сырьё, рецептуры, качество» работают с этим важным элементом нашей русской истории, только теперь с современным пониманием состава и функциональности. Мы учим печь такой хлеб, которым действительно стоит поделиться 🍞 Желаем хороших выходных!

